Семена тыквы являются одними из наиболее полезными для здоровья. Они изобилуют питательными веществами, такими как: магний, марганец, медь и цинк, которые улучшают здоровье на различных уровнях.
Читайте дальше и выясните, что произойдет с вашим организмом, когда вы включите семена тыквы в свой рацион.
- Снижение холестерина
Масло семян тыквы богато содержанием фитоэстрогенов, которые увеличивают липопротеины высокой плотности или HDL — «хороший» холестерин и уменьшают склонность к гипертонии. Важно знать, что высокий уровень ЛНП (липопротеинов низкой плотности или «плохой» холестерин) и высокое кровяное давление являются основными причинами сердечно-сосудистых заболеваний и повышенного риска развития инсульта.
- Диабет
Семена тыквы могут уменьшить уровни глюкозы и поддерживать уровень сахара в крови под контролем благодаря своим быстродействующим антидиабетическим свойствам.
- Потеря веса
Эти семена богаты клетчаткой, белком, витаминами и минералами. Они содержат фосфор, который увеличивает метаболизм углеводов и жиров, способствуя тем самым, здоровой потере веса.
- Облегчение артрита
Семена тыквы изобилуют противовоспалительными антиоксидантами, которые оказались более эффективными, чем широко используемый индометацин (нестероидное противовоспалительное средство) в снижении воспаления в суставах. Плюс ко всему, они содержат омега-3 жирные кислоты, которые являются полезными для снижения жесткости суставов и повышения мобильности.
- Остеопороз
У пожилых людей часто существует дефицит минералов, что приводит к возрастной потере плотности костной ткани. Семена тыквы естественно богаты цинком и фосфором, таким образом, сохраняя ваши кости крепкими.
- Настроение
Семена тыквы полезны для улучшения настроения и уменьшения депрессии из-за их обилия фитохимическими соединениями. Дело в том, что триптофан превращается в серотонин и вызывает гормональные реакции в головном мозге.
- Симптомы менопаузы
Семена тыквы уменьшают симптомы менопаузы, такие как приливы, головные боли, ночные поты и перепады настроения в связи с их гормональной модуляцией эффекта.
- Здоровье простаты
Как уже упоминалось, семена тыквы изобилуют антиоксидантами, которые предотвращают воспалительные процессы простаты. Дело в том, что простата содержит наибольшее количество концентрированного цинка в мужском организме, а семена тыквы богаты цинком и обеспечивают им простату для правильной работы.
- Тестостерон
Гормональные уровни могут меняться на разных этапах жизни, особенно в период менопаузы у женщин и андропаузы у мужчин. Семена тыквы повышают уровень тестостерона у обоих полов.
- Профилактика рака
И последнее, но не в последнюю очередь, семена тыквы, также полезны для профилактики и лечения рака благодаря фитохимическим соединениям. Исследования показали, что экстракт семян тыквы способствует предотвращению рака простаты, колоректального рака и рака молочной железы.
