Непереносимость гистамина плохо изучена в медицинском мире, и большинству экспертов не хватает обширных знаний по этой теме. Хотя лишь 1 процент населения испытывает реакции к гистамину, увеличенная чувствительность к нему будет все более общей.
Непереносимость гистамина – это аллергические реакции без аллергена. Некоторая еда содержит гистамин или стимулирует выпуск гистаминов в теле. Проблемы возникают, когда происходит перегрузка или приток гистаминов, и организм не в состоянии с ними справиться.
Непереносимость гистамина, как правило, подразделяются на одну из четырех проблем:
Ингибитор энзима (некоторые лекарства или еда)
Ферментные конкуренты (биогенные амины)
Генетические дефекты ферментов
Проблемы с производством ферментов (воспалительные заболевания кишечника или дефицит пищи)
Симптомы непереносимости гистамина:
тревога
усталость
гормональный дисбаланс
низкое кровяное давление
раздражительность
мозговой туман
проблемы с пищеварением
тошнота
мигрени
сильное сердцебиение
экзема.
Продукты питания и гистамин
Продукты с высоким содержанием гистаминов
сыр
баклажаны
грибы
консервированные продукты
костный бульон
алкоголь
уксус
хлеб и продукты, богатые глютеном
моллюск
копченые мясные продукты, такие как бекон
шпинат
Продукты с низким содержанием гистамина:
цитрусовые фрукты
авокадо
ягоды
помидоры
бананы
Лечение непереносимости гистамина:
1. Пройти профессиональное тестирование на непереносимость гистамина
Вам нужно пройти тест на непереносимость гистамина, чтобы увидеть, не в состоянии ли ваше тело обрабатывать количество продуктов с высоким содержанием гистамина в вашем рационе.
2. Раскройте основную проблему
Рекомендуется сдать анализ на непереносимость глютена, синдром повышенной проницаемости кишечника и дефицит питательных веществ.
3. Диета
Исключающая диета – это первый шаг к раскрытию продуктов, которые вызывают воспаление. Исключите продукты, богатые гистамином, из своего рациона и повторно введите их через месяц или два, чтобы увидеть, что именно вызывает проблему.
4. Сосредоточьтесь на свежих продуктах
Ешьте больше свежих продуктов с низким содержанием гистамина, таких как свежие овощи, рисовое молоко, травяные чаи, зерновые без глютена и свежий лосось.
5. Лечите кишечник
Для борьбы с разрастанием кандиды или синдромом дырявой кишки, добавьте больше пробиотиков в свой рацион.
Фитхакер
Фото — from-ua.com
