Сладкий картофель — особый тип картофеля. Вы можете найти сладкий картофель различных цветов. Наиболее часто встречаются бело-кремового и желто-оранжевого цвета. Есть также сладкий картофель с фиолетовой плотью. Сладкий картофель чрезвычайно богат антиоксидантами. Самое главное в нем является то, что он обладают некоторыми отличными показателями питания.
1. Сладкий картофель являются отличным выбором для диабетиков. Он содержит натуральные сахара, которые способны снизить и стабилизировать резистентность к инсулину у больных сахарным диабетом, он также хорош для регуляции уровня сахара.
2. Сладкий картофель богат пищевыми волокнами, и все мы знаем, что он хорош для пищеварения. Они также предотвращают рак толстой кишки и помогает при запорах.
3. Сладкий картофель содержит каротиноиды , которые помогают в производстве витамина А. Этот витамин способен регенерировать дыхательную систему. Люди с респираторными проблемами, особенно курильщики должны потреблять сладкий картофель чаще.
4. Витамин D также является частью сладкого картофеля. Этот витамин полезен для зубов, сердца, кожи, костей, а также для нормальной функции щитовидной железы.
5. Калий может реально помочь в улучшении функционирования сердца. Этот витамин снижает воздействие натрия, регулирует кровяное давление и баланс электролитов. Сладкий картофель обладает витамином В6 , который предотвращает сердечные приступы, инсульты и дегенеративные заболевания.
6. Калий в сладком картофеле отлично подходит для здоровых тканей и мышц. Это также помогает уменьшить отеки и судороги, обеспечивает энергию и расслабляет мышцы, но он также может регулировать сердцебиение и нервные сигналы.
7. Бета — каротин , который также присутствует в батате действует как антиоксидант. Он помогает при артрите, подагре и астме, защищает от легких и рака молочной железы , и это также уменьшает эффекты старения.
8. Сладкий картофель богат фолиевой кислотой, необходимой для здорового развития плода. Беременные женщины должны потреблять больше сладкого картофеля.
9. Содержание калия в картофеле увеличивает поток кислорода, регулирует баланс воды в организме и нормализует сердцебиение. Содержание магний, с другой стороны выступает в качестве антистрессового агента.
10. Витамин C имеет решающее значение для функции всего тела и сладкий картофель очень богат им.
11. Сладкий картофель также богат железом , что играет решающую роль в производстве красных и белых кровяных клеток. Вот почему он помогают при анемии.
12. Вы можете использовать воду из вареного картофеля для лечения кожи, особенно для раздраженной кожи, очищая поры и поглощая примеси. Витамин С , содержащийся в сладком картофеле способен производить коллаген в то время как витамин Е поможет в улучшении цвета лица кожи. Антоцианы помогут в удалении морщин и удалении темных кругов вокруг глаз.
13. Болезненные предменструальные симптомы успокоятся с помощью железа и марганца в сладком картофеле.
14. Если у вас возникли проблемы с поврежденными волосами и перхотью, бета-каротин предотвращает их и в то же время, это будет стимулировать рост волос.
15. Сладкий картофель богат витаминов, жизненно важных ферментов, белка. Но, в случае , если вы когда — либо имели оксалатные камни мочевых путей, обратитесь сначала к врачу.
