Дробное питание
Как было бы прекрасно есть 5−6 раз в день и худеть! Похоже на мечту, но между тем именно такую систему питания диетологи называют самой здоровой в борьбе с лишним весом.
Частые приемы пищи позволяют полноценно завтракать, обедать и ужинать, да еще и наслаждаться парой перекусов в течение дня, поэтому подходят большинству людей (и не вредят пищеварительной системе). Мы задумались, в чем же подвох. Вспомни себя: загруженный рабочий день, ты бежишь со встречи на встречу, пропускаешь обед, а вечером съедаешь половину содержимого холодильника.
Такое антирасписание — первое преступление, если ты решила перейти на дробное питание. Находить время на еду нужно каждые 2−3 часа. Второе — большие порции. Полноценные закуска, суп, салат и мясо с гарниром в обеденный перерыв не пойдут на пользу тому, кто стремится к стройной фигуре. Чтобы было проще, попробуй разделить обычный завтрак на два «подхода» с двухчасовым перерывом. Примерно через неделю ты заметишь, что несколько блюд за один раз уже не доставляют привычного удовольствия.
Помни, в твоей продуктовой корзине не должно быть жареных и дрожжевых изделий, молочного шоколада и газированных напитков. Предупреждаем: мгновенного чуда от этой диеты ждать не стоит. Ты не побежишь через неделю покупать джинсы на размер меньше. Но уже через месяц начнешь фиксировать изменения: большие порции еды уже не твой конек, вес постепенно уходит (а значит, вероятность растяжек крайне мала), а качество кожи заметно улучшилось.
Спасибо скажешь себе и своему метаболизму, который разогнался до нужной скорости и быстро перерабатывает продукты в энергию, а не откладывает их в жир.
250−300 калорий — идеально для одного приема пищи, если ты перешла на дробное питание
Интервальное голодание
Самое сложное для тебя — отказаться от любимой пасты и шоколада? Для таких, как ты, придумали диету, обманывающую организм: интервальное голодание. На нем, кстати, давно уже сидят стройняшки Дженнифер Энистон и Миранда Керр.
Разобраться в системе просто: 16 часов подряд в сутки есть нельзя, зато в оставшиеся 8 — все, что душе угодно. Если ты завтракаешь в 9 утра, последний кусочек пиццы нужно доесть до 17 часов. Но призываем тебя к разумности -непомерное употребление фастфуда не «сотрет» ни одна диета. Фактически ты пропускаешь только один прием пищи, а утром или вечером — решать тебе. «Такая система питания эффективна, но подходит далеко не всем, — считает врач-диетолог Ксения Селезнева, — если у человека проблемы с желудочно-кишечным трактом, например гастрит или язвенная болезнь, ему не следует делать такие большие перерывы между приемами пищи».
Спортсменам важно, чтобы обед (за несколько часов до тренировки) состоял из сложных углеводов (крупы, цельнозерновые хлебцы с авокадо и лососем). Интервальное голодание подходит тем, кто хочет быстро сбросить вес к отпуску или к определенному событию. Но врачи не запрещают придерживаться такой диеты несколько месяцев, если организм положительно реагирует на долгое отсутствие еды.
Чувство легкости и прилив энергии говорят о том, что худеющий все делает правильно. А если появляются такие побочные эффекты, как головокружение и снижение работоспособности, нужно себя накормить. Причем аккуратно: после голодания нельзя налегать на тяжелую пищу круглосуточно. Временные промежутки лучше сокращать постепенно, а меню разнообразить продуктами,которые легко усваиваются (салаты и супы-пюре), иначе есть шансы набрать вес и навредить желудку.
