Ключевой функцией наших легких является перенос кислорода в клетки организма, устраняя вредный углекислый газ. По данным Национального института здоровья, процесс дыхания (вдох и выдох) происходит примерно 25 000 раз в день.
Несколько заболеваний легких связаны с окислительным стрессом и связаны с ожогами окислителя, такими как сигаретный дым, загрязнители воздуха и инфекции. Следовательно, диетические факторы и питательные вещества с защитной ролью в окислительном процессе и воспалительной реакции были вовлечены в генезис или эволюцию этих заболеваний. (с) Международный журнал по туберкулезу и болезней легких
Болезни легких, такие как астма и хроническая обструктивная болезнь легких, отрицательно влияют на способность организма доставлять кислород в наши клетки. Хотя медицинские эксперты предупреждают нас о воздействии загрязняющих веществ, канцерогенов и инфекций, диетические эффекты на здоровье легких пока неизвестны.
В этой статье обсуждаются наиболее важные продукты для поддержки здоровых легких.
1. Тыквенный или сладкий картофель (бета-каротин)
Было научно показано, что рацион с высоким содержанием бета-каротина приносит пользу здоровью легких. Бета-каротин превращается в витамин А в организме, питательное вещество, которое является критическим для легких.
2. Апельсины (витамин С)
Продукты, наполненные витамином С, такие как апельсины, были связаны с лучшей функцией легких. Поэтому неудивительно, что те, чей рацион содержит высокий уровень витамина С, подвергаются более низкому риску развития рака легких и других заболеваний, связанных с легкими.
Помимо цитрусовых, полезны томаты, картофель, перец, брокколи, брюссельская капуста и киви.
3. Темные лиственные зеленые (фолат)
Фолат представляет собой форму витамина B и известен своей способностью предотвращать астму, эмфизему и хронический бронхит. Согласно исследованию, опубликованному в Азиатско-Тихоокеанском журнале клинического питания, «у пациентов с ХОБЛ было значительно более низкое потребление фолата, чем у испытуемых. Было установлено, что функции легких положительно связаны с уровнем диетического фолата. Наблюдались сокращения распространенности ХОБЛ и особенно одышки …».
4. Бобы и чечевица (гемоглобин-ускорители)
Гемоглобин имеет первостепенное значение, когда речь идет об оптимизации транспортировки кислорода. Этот белок содержится в красных кровяных клетках, которые переносят кислород из легких в ткани организма. Кроме того, он стимулирует внутренние процессы, которые возвращают углекислый газ в легкие для удаления из организма.
Cушеный горох, фасоль, соевые бобы, чечевица и красная фасоль — все продукты, которые поднимают уровни гемоглобина.
5. Темный шоколад (антиоксиданты)
Шоколад не только удовлетворяет тягу к сладкому, но также является прекрасным источником антиоксидантов, которые противодействуют повреждению, вызванному окислением клеток. Было научно доказано, что окисление клеток является причиной многих заболеваний, связанных с легкими.
Другие источники антиоксидантов включают чернику, ежевику, клубнику, клюкву, сливы, артишоки и красную фасоль.
Источник
Перевод и адаптация — Фитхакер