Терминология сахара в крови
Гипергликемия является медицинским термином для определения высокого уровня сахара в крови.
Существует два основных вида гипергликемии:
— Гипергликемия после еды: показатель сахара в крови, превышающий здоровый уровень, который возникает примерно через два часа после еды.
— Гипергликемия натощак: показатель сахара в крови, превышающий здоровый уровень, который возникает после того, как вы не ели или пили в течение как минимум восьми часов.
Признаки
После проведения теста на сахар в крови врачи классифицируют риск человека в соответствии с их показаниями.
Пять признаков высокого уровня сахара в крови незначительно различаются по классификации (тяжести).
Легкий уровень сахара в крови
Люди с легкой гипергликемией постоянно имеют уровень сахара в крови выше среднего. Люди со слабой гипергликемией могут мочиться более часто, выпивая жидкости.
Пять основных признаков мягкого высокого уровня сахара в крови:
– усталость
– повышенный аппетит
– повышенная жажда
— повышенное мочеиспускание
– потеря веса
(Слабый уровень сахара в крови определен как 200 миллиграмм [мг] к 350 миллиграммам в децилитр [дл] у взрослых, и 200 мг/дл к 240 мг/дл у детей).
Высокий уровень сахара в крови (гипергликемия) чаще всего наблюдается у людей с диабетом, который плохо контролируется. Симптомы высокого уровня сахара в крови могут быть легкими, умеренными или тяжелыми.
Умеренный и высокий уровень сахара в крови
Умеренный и высокий уровень сахара в крови определяется как более 350 мг/дл у взрослых и более 240 мг / дл у детей. Симптомы умеренной и тяжелой гипергликемии заметно отличаются от симптомов с легкой гипергликемией.
Вот пять наиболее распространенных признаков:
– затуманенное зрение
— сонливость, беспокойство или трудности с пробуждением
– сильная жажда
— разгоряченная, сухая кожа
– головокружение.
Важно отметить, что если тело не производит достаточного количества инсулина, могут возникнуть дополнительные симптомы. Четыре других симптома, перечисленных WebMD включают:
– боль в животе
– потеря аппетита
– быстрое сердцебиение
– сильный запах изо рта
– рвота
Правильное питание имеет решающее значение
Группа из университета Сидней определяет гликемический индекс как «относительная ранжировка углевода в еде, которая согласовывает как они влияют на уровни сахара в крови (глюкозы) после еды”.
Продукты с высоким значением GI (70-100+) быстро усваиваются и метаболизируются. Эти продукты резко повышают уровень сахара в крови.
Для справки, здесь короткий список высокогликемической еды:
– белый рис: 85
– рисовые лепешки: 84
– крендели: 83
– пончики: 76
– арбуз: 72
– Белый хлеб (ломтик): 70
На противоположной стороне гликемического спектра находятся продукты с низким содержанием ГИ (0-55). Продукты с низким содержанием GI производят меньшие колебания уровня глюкозы в крови и инсулина и жизненно важны для долгосрочного здоровья, поддержания здорового веса и снижения риска диабета и сердечных заболеваний.
Неудивительно, что это почти все фрукты и овощи, перечисленные здесь.
– Овсянка: 55
– Макароны из твердых сортов пшеницы: 54
– Кукуруза в початках: 64
– Банан: 52
– Коричневый рис: 50
– Зеленый горошек: 48
– Сладкий картофель: 48
– Морковь: 47
– Шоколадное молоко: 40
– Подслащенный йогурт: 33
– Цельное молоко: 31
— Фрукты менее или равные 40 гр: черника (40), клубника (40), яблоки (38), груши (38), малина (30).
— Овощи, которые меньше или равны 20 гр: помидор (15), цветная капуста (12), капуста (10), брокколи (10), шпинат (6), брюссельская капуста (6), капуста (5).
Источник
Перевод и адаптация — Фитхакер
Фото — telegraf.com.ua
