5 видов пищи, которые помогают бороться с болью при артрите

Как сообщили Центры по контролю и профилактике заболеваний, артрит в настоящее время затрагивает около 55 миллионов американцев. Существует много различных форм этого заболевания, среди которых наиболее распространены подагра, фибромиалгия, остеоартрит (ОА), ревматоидный артрит (РА) и псориатический артрит (ПСА).

Общим симптомом является боль в суставах. Любой, кто испытал боль при артрите, может подтвердить, что это один из худших видов боли. Эта пульсирующая боль является результатом воспаления пересекающейся кости, хряща и связок.

Почему питание может быть лучшим вариантом для лечения артрита
«Пусть пища будет лекарством твоим». Гиппократ

Препараты, отпускаемые по рецепту для артрита, работают примерно для 2 из 3 страдающих артритом. Хуже того: «… лекарства дороги, — утверждает WebMD, — они стоят от 1000 до 3000 долларов в месяц».

Это дорого, не так ли? Даже учитывая медицинскую страховку, затраты, вероятно, будут составлять сотни долларов.

Вероятно, самый безопасный и самый дешевый способ справиться с болью артрита — это питание.

5 продуктов, которые могут помочь уменьшить боли при артрите
Прежде всего, важно держаться подальше от продуктов-триггеров, что означает продукты, которые вызывают неблагоприятный ответ в теле, такой как воспаление. Некоторые из наиболее распространенных продуктов включают паслен, молочные продукты, говядину, кукурузу, пшеницу и мясо.

Вот 5 продуктов, которые помогают уменьшить боль при артрите:

1. Яблоки
Яблоки наполнены кверцетино, биофлавоноидами, которые останавливают высвобождение гистамина, улучшают кровообращение, способствуют здоровью и защищают организм от воспаления.

Другие источники рутина и кверцетина включают каперсы, сельдерей, лук, зеленый перец, клюкву и цитрусовые, такие как лимон, лайм, апельсин и грейпфрут.

2. Миндаль
Миндаль чрезвычайно высок в содержании витамина Е! Фактически, унция миндаля обеспечивает до 7,3 миллиграмма этого питательного вещества. Известно, что витамин Е стабилизирует клеточные мембраны и наряду с цинком способствует здоровому росту хряща.

3. Ягненок
Ягненок — отличный источник цинка, минерал с бесчисленными важными ролями в организме человека. По данным Ассоциации артрита, «исследования показывают значительно более низкие уровни цинка у людей с ревматоидным артритом». Состояние людей, чьи анализы выявили «самые низкие уровни (цинка)», как правило, ухудшалось.

Другие источники цинка включают птицу, морепродукты, красное мясо, цельные зерна, орехи, бобовые, обогащенные злаки и семена тыквы.

4. Яйца
Белок в яйцах увеличивает триптофан в крови. Это соединение является строительным блоком серотонина, химическим составом мозга, который увеличивает порог боли и повышает настроение.

Другие источники триптофана включают индейку, лосось, сыр, орехи, семена, тофу и ананасы.

5. Рыба
Рыба высока в содержании омега-3 жиров, которые известны своими мощными противовоспалительными свойствами. Жиры омега-3 содержат морские жирные кислоты, которые подавляют воспалительную реакцию организма.

Лучшие источники омега-3 жиров включают сардины, тунец, лосось и скумбрию. Что касается вегетарианских источников, то лучше всего использовать соевые, капустные льняные семена и семена чиа.

Источник
Перевод и адаптация — Фитхакер