Нам ежедневно необходимо определенное количество витаминов, минералов и других питательных веществ, так как они критически важны для биологических процессов в организме человека. Учитывая количество пищи, которую потребляет средний человек, удивительно, что у нас могут возникнуть проблемы с получением соответствующих питательных веществ.
7 недостатков, от которых страдают практически все (и не знают об этом)
1. Дефицит железа
Железо является ключевым компонентом эритроцитов. Оно связывается с гемоглобином и переносит кислород по всему телу. Существует две различные диетические разновидности железа: гем и негем. Первый легко усваивается и в основном является животной пищей, в то время как последний содержится как в животной, так и в растительной пище.
Симптомы дефицита железа включают поврежденную функцию иммунной системы, поврежденную познавательную функцию, усталость, и ослабленную иммунную систему.
2. Дефицит витамина D
Витамин D необходим для здоровья кожи и костей, а также для передачи нервов через организм. Воздействие солнечного света – лучший способ получить витамин D, потому что он создается из холестерина, вырабатываемого кожей.
3. Дефицит витамина B 12
Витамин B 12 необходим для правильной функции мозга и нервов. Согласно Harvard Health Publishing, вегетарианцы находятся на самом высоком риске дефицита B 12, потому что растения не производят питательное вещество.
Симптомы дефицита В 12 могут включить: потерю памяти, галлюцинации, паранойю, оцепенение в ногах или руках; головокружение, слабость, усталость, и отек.
4. Дефицит кальция
Кальций важен для здоровья и обслуживания костей. Но он также критически важен для передачи нервоа. Симптомы дефицита кальция включают хрупкость костей, мышечные судороги и нарушения сердечного ритма.
Самые лучшие источники кальция включают рыбу, молоко и молочные продукты и зеленые овощи.
5. Дефицит магния
Магний необходим для бесчисленных телесных функций. Дефицит магния, который очень общий в наши дни, был связан с такими заболеваниями, как остеопороз, сердечная болезнь, метаболический синдром, и диабет типа ИИ.
Симптомы дефицита магния включают усталость, мышечную слабость, рвоту, потерю аппетита и тошноту.
6. Дефицит йода
Йод – минерал, необходимый для правильной работы щитовидной железы и выработки гормонов щитовидной железы. Кроме того, он имеет решающее значение для здоровья костей, развитие мозга, регуляции обмена веществ и роста.
Симптомы дефицита йода включают увеличение веса, затрудненное дыхание и одышку, увеличение щитовидной железы и увеличение частоты сердечных сокращений.
7. Дефицит фолата
Фолат играет важную роль в продукции дна и другого родового материала, также, как в разделении и синтезе клеток.
Симптомы дефицита фолата включают изменения в цвете волос, кожи, и ногтей, усталость, и болячки во рту.
Источник
Перевод и адаптация — Фитхакер
