Сельдерей обладает мощными лекарственными и целебными свойствами и обычно используется в качестве традиционного народного средства для лечения и профилактики различных заболеваний.
В Европе сельдерей появился в XVIII веке, вызывая всевозможные предрассудки. В Египте сельдерей был символом печали и смерти, в то время как римляне и греки считали его священным растением.
Гиппократ утверждал, что сельдерей очень полезен для людей с поврежденными нервами. Итак, давайте узнаем больше об этом овоще и обо всех преимуществах для здоровья, которые он предлагает!
Как снизить артериальное давление и улучшить здоровье, естественно, с сельдереем
Сельдерей — один из самых питательных продуктов.
Корни и листья сельдерея содержат аспарагин, каротин, тирозин, микроэлементы, тирозин и эфирные масла. Сельдерей — отличный источник витаминов группы В (тиамин, рибофлавин), аскорбиновая кислота, витамин К, Е, провитамин А, холин и белок.
Как использовать сельдерей как лекарство
1. Для артериального давления
Чтобы уменьшить высокое кровяное давление и улучшить функцию печени, вы должны есть сырой цельный сельдерей.
2. Для менопаузы
Вы должны добавить 1 чашку кипящей воды к 0,5 чайной ложке измельченного сельдерея, но не кипятить. Варите 8-10 часов. Подготовьте это вечером. Рекомендуется пить по 1 столовой ложке 4 раза в день в течение 27 дней.
3. Для ревматизма
В 2 стакана кипящей воды добавьте 1 ст.л. свежего имбиря. Варите в течение 4 часов в плотно закрытой кастрюле.
Вы должны принимать по 1 ст. л. 3-4 раза в день, за 30 минут до еды. Это средство будет лечить ревматизм и боль в суставах.
4. Для бессонницы
В 4 чашки предварительно кипяченой воды добавьте 1/8 чашки корня сельдерея. Заварите в течение 8 часов, затем процедите. Вы должны принимать 1 чайную ложку этого средства, 3 раза в день.
5. Для аллергий
Возьмите свежий корень сельдерея и сожмите его сок. Принимайте 1-2 ч.л., 3 раза в день, за 30 минут до еды.
6. Для регулирования кислотно-щелочного баланса
Сельдерей имеет возможность предотвратить кислотное состояние в вашем теле. Поэтому, потребляйте его регулярно, чтобы поддерживать баланс уровней pH в вашем теле.
7. Для борьбы с раком
Сельдерей содержит лютеолин, флавоноид, который может задержать образование клеток рака молочной железы. Он может ингибировать рост раковых клеток, особенно у людей с раком поджелудочной железы и колоректальным раком.
Следует отметить, что чем темнее цвет сельдерея, тем сильнее его вкус. Чтобы сохранить свой естественный вкус и получить 99% его питательных веществ, вы должны парить сельдерей.
Чтобы сохранить питательные вещества, вы также можете нарезать сельдерей свежим и хранить его в холодильнике.
По материалам —healthandhealthyliving.com
Перевод и адаптация — Фитхакер
