Когда вы думаете о стрессовой еде, изображение, которое приходит на ум – пакет чипсов или мороженное в конце долгого и напряженного дня. Слишком часто люди, которые испытывают стресс, обращаются к еде как к источнику успокоения, когда испытывают эмоции, с которыми они не могут справиться, и это приводит к увеличению веса, низкой самооценке и плохому здоровью. Мы можем достичь продуктов, которые изначально повышают уровни эндорфинов и серотонина, но это, как правило, жирные, сладкие продукты, которые только временно решают проблему.
Ниже приведены некоторые комбинации продуктов, которые мы обнаружили особенно успешными в снижении стресса, улучшении вашего здоровья и повышении общего качества жизни. Наденьте фартук, вытрите кастрюли и сковородки и используйте предметы в холодильнике и кладовке, чтобы исцелить тело, разум и душу.
Продукты для снижения стресса:
Чай
Хотя некоторые типы чаев содержат умеренное количество кофеина, исследования показали, что потягивание нескольких чашек чая ежедневно снижает стресс, способствует здоровому сну и повышает настроение. Аминокислоты, присутствующие в зеленых и черных чаях, оказывают успокаивающее действие на организм, уменьшая неблагоприятные эффекты.
Темный шоколад
Ммммм … как ты можешь ошибиться с шоколадом? Темный шоколад, в частности, имеет удивительные преимущества для здоровья. У обычных потребителей темного шоколада были более низкие уровни кортизола, гормона стресса, присутствующего в организме, чем те, кто не побаловал их сладкий зуб. Флавоноиды, присутствующие в темном шоколаде, усиливают антиоксидантные свойства в организме.
Жирная рыба
Известно, что лосось, тунец и другие рыбы, богатые омега-3, успокаивают тех из нас, кто испытывает стресс. Регулярное потребление омега-3 может снизить тревожность почти на 20 процентов!
Овсяная каша
Хотя широко известно, что употребление углеводов является естественным усилителем настроения, люди склонны уклоняться от лишних углеводов в наши дни. Овсянка — это пища с высоким содержанием клетчатки, которая повышает ваше настроение, в то время как требует больше времени для переваривания.
Зелень
Магний — это минерал, который присутствует в большом количестве в большинстве листовых зеленых овощей. Известно, что это расслабляет мышцы и помогает уменьшить беспокойство. Питательные овощи, такие как шпинат и швейцарский мангольд, имеют двойные порции минерала, поэтому ешьте их!
Цитрусовые
В немецких исследованиях цитрусовых в 2002 году было установлено, что здоровые дозы витамина С помогают в восстановлении после стрессовых жизненных событий. Уровень артериального давления и кортизола резко снижается, а качество сна улучшается у пациентов, принимающих большее количество витамина С в ежедневных диетах.
Молоко
Кальций, присутствующий в молоке, помогает регулировать перепады настроения и помогает уменьшить симптомы депрессии. Женщины, потреблявшие молоко, сообщили о меньшем количестве проблем с ПМС и другими осложнениями в репродуктивной системе. Известно, что белки, называемые казеинами, присутствующими в молоке, ослабляют регуляторные системы в организме, снижают стресс и улучшают общее настроение. Когда вы напрягаетесь после тяжелого рабочего дня, выпейте этот расслабляющий стакан теплого молока.
Источник
Перевод и адаптация — Фитхакер
Фото — medikforum.ru
