В одном яйце содержится почти 22 процента рекомендуемого суточного потребления селена, питательного вещества, которое обеспечивает сильный иммунитет и регулирует гормоны щитовидной железы.
Поэтому яйца особенно хороши для детей и подростков, потому что, если у вас недостаточно селена, существует риск развития синдрома Кушинга, болезни, которая поражает сердце, кости и суставы.
С яйцами в вашем ежедневном рационе вам не нужно беспокоиться о холестерине, потому что эта пища делает хороший баланс между хорошим и плохим холестерином.
Плохой холестерин закупоривает артерии, вызывая сердечные заболевания, и эта пища еще больше снизит риск.
В одном яйце содержится 15 процентов рекомендуемого ежедневного потребления витамина B2, известного как рибофлавин, который преобразует еду в энергию, и вы будете обладать гораздо большей силой в течение дня
Яйца богаты витаминами B5 и B12, которые необходимы для здоровой кожи, волос, глаз, печени и нервной системы.
Яйца — это мозговая пища. Это потому, что холин, часть клеточной мембраны, которая соединяет нейротрансмиттеры. Многочисленные исследования показали, что дефицит холина вызывает неврологические расстройства и снижает познавательные способности!
Конечно, вы не знали, что яйца в рационе могут помочь спасти жизнь. Тело может создавать только 11 незаменимых жирных кислот, необходимых для жизни. Но организму нужно 20. Угадайте, где вы можете их найти? Правильно в яйцах!
Отсутствие этих 9 жирных кислот приводит к повреждению мышц, плохому иммунитету, слабости, усталости и изменениям качества кожи и волос. Кроме того, эти жирные кислоты необходимы для регулирования стресса.
Лучшее в том, что яйца могут помочь сбросить вес. Из-за обилия белков у вас будет более продолжительное чувство сытости и снижение аппетита, и вы будете есть гораздо меньше.
