Существует легенда, в которой говорится, что когда Иисус родился, пришли мудрецы с востока и принесли ему мирру, ладан и золото. Однако в древнем тексте подразумевается, что в эти дни люди называли золотом куркуму.
Куркума упоминается в Библии, но она также была частью аюрведической медицины на протяжении веков. Помимо ароматной специи, куркума также является мощным средством для очистки крови. Королям давали куркуму, когда они были отравлены. Тем не менее, западная медицина недавно признала куркуму, несмотря на то, что она использовалась как лекарство на протяжении веков.
Почему вы должны ежедневно употреблять куркуму?
Успокаивает воспаление
Было проведено сотни исследований о противовоспалительных свойствах куркумы. Так как ряд заболеваний вызван воспалением, куркума действительно полезна.
Улучшает психическое здоровье
Исследования показали, что куркума обладает сильными нейропротекторными свойствами и что это может быть лечением ряда заболеваний, включая эпилепсию, депрессию, позднюю дискинезию, болезнь Альцгеймера и другие нейродегенеративные расстройства.
Улучшает здоровье кишечника
Крайне важно иметь здоровую кишку, так как 95% серотонина и других важных гормонов находятся в кишечнике. Куркума поможет вам улучшить здоровье кишечника.
Используйте куркуму каждый день с помощью этих 7 разных способов:
1) Напиток с куркумой
Ингредиенты, которые вам нужны:
куркума (1/2 дюйма) или порошкообразная куркума (1 чайная ложка)
морская соль
половина лимона.
Инструкции:
Смешайте сок лимона и куркуму, добавьте соль и выпейте напиток.
2) Чай с куркумой
Вы можете нарезать немного куркумы и положить ее в кипящую воду. Ваш чай готов!
3) Суп с куркумой
Ингредиенты, которые вам нужны:
органический костный или овощной бульон (4 чашки)
нарезанная или тертая куркума (1 щепотка).
Инструкции:
Замачивайте куркуму в бульоне в течение приблизительно 15 минут, процедите. Добавьте черный перец, и ваш суп готов.
4) Завтрак с куркумой
Все, что вам нужно сделать, это добавить куркуму в яичницу, которую вы едите на завтрак.
5) Золотое молоко
Если у вас мало времени, вы можете смешать чайную ложку порошкообразной куркумы и теплого кокосового молока.
Однако, если у вас есть время, попробуйте следующий рецепт:
Ингредиенты, которые вам нужны:
миндальное или кокосовое молоко (1 стакан)
вода (¼ чашки)
свежая или порошок куркумы (1 чайная ложка)
свежий тертый или порошок имбиря (¼ чайной ложки)
ваниль (¼ чайной ложки)
кардамон (щепотка),
корица (щепотка),
гвоздика (щепотка),
сырой мед (2 чайные ложки).
Инструкции:
Варить все ингредиенты в течение минуты.
6) Смузи с куркумой
Ингредиенты, которые вам нужны:
кокосовые хлопья (2 столовые ложки)
замороженный манго или ананас (1 с половиной чашки)
миндальное или кокосовое молоко (половина стакана)
свежая или порошок куркумы (1 чайная ложка)
семена конопли (1 чайная ложка)
корень мака (1 чайная ложка)
черный перец (щепотка).
Инструкции:
Смешайте все ингредиенты вместе и наслаждайтесь!
7) Кефир с куркумой
Все, что вам нужно сделать, это добавить чайную ложку куркумы в кефир и наслаждаться.
evolutionliving.info
Перевод и адаптация — Фитхакер
