Куркума является одной из самых популярных специй, но правда в том, что этот чудесный ингредиент использовался в течение сотен лет благодаря своим замечательным целебными свойствам.
Даже 7000 научных исследований, проведенных по всему миру подтвердили, что куркума обладает эффективна для лечения и профилактики множества состояний здоровья и болезней.
Мы живем в мире полном токсинов, которые наносят вред нашему здоровью. Только в прошлом году, 42, 000 новых токсичных компонентов были введены в окружающую среду. Эти токсины присутствуют в воздухе, воде, продуктах питания, бытовых товарах, косметике, чистящих средствах и тому подобное.
Многие из них оказывают вредное воздействие на здоровье человека, разрушают эндокринную систему, которая высвобождает гормоны непосредственно в кровь. Кроме того, многие из этих токсинов вредят сердцу, печени и почкам.
К сожалению, мы не можем полностью избежать их влияния. Таким образом, мы должны попытаться сохранить наше здоровье и использовать различные природные средства, которые могут помочь предотвратить вредное воздействие химических веществ, а также укрепить наше здоровье.
Здоровый образ жизни и сбалансированное, здоровое питание, может оказать огромную помощь в сохранении здоровья. Куркума является одной из наиболее полезных специй, которую следовало бы добавить в свой рацион.
Считается, что эта специя действует как:
- бактерицид
- противоопухолевое средство
- профилактика рака
- противоязвенный эффект
- гербицид
- спазмолитик
- антисептик
- антибактериальный эффект
- фунгицид
- противоаллергический эффект
- противовирусный эффект
- противовоспалительное средство и др.
Регулярное употребление куркумы каждый день обеспечивает многочисленные преимущества для здоровья.
Мы предлагаем 7 простых способов использования куркумы:
Куркума и кефир.
Это вкусный рецепт, который очень легко приготовить. Просто добавьте чайную ложку куркумы в чашку кефира и ваш напиток готов!
Сок куркумы.
Ингредиенты
- ½ корня куркумы или 1 чайная ложка порошка куркумы
- морская соль
- ½ лимона
Способ приготовления:
Выжмите сок лимона, и смешайте его с куркумой и щепоткой морской соли. Кроме того, вы можете смешать эти ингредиенты в блендере.
Суп из куркумы.
Ингредиенты:
- 1 корень куркумы (нарезанный)
- 4 чашки вегетарианский бульона
Способ приготовления:
Прокипятите бульон вместе с куркумой в течение 15 минут. Затем, добавьте немного черного перца.
Чай из куркумы.
Измельчите немного куркумы и добавьте в чай. Так же, вы можете приготовить чай следующим образом:
Ингредиенты:
- ½ чайной ложки свежего тертого корня куркумы
- щепотка черного перца
- мед по вкусу
- 1 стакан горячей воды
Способ приготовления:
Вскипятите воду, добавьте куркуму, и пусть кипит на медленном огне в течение 5 минут. Затем снимите и процедите. Добавьте остальные ингредиенты и наслаждайтесь чаем.
Золотое молоко.
Вы можете быстро приготовить этот напиток, добавив чайную ложку порошка куркумы в стакан теплого кокосового молока. Тем не менее, следующий рецепт будет гораздо более вкусным:
Ингредиенты:
- 1 чайная ложка порошка куркумы
- 2 чайные ложки меда
- ¼ чайной ложки тертого имбиря
- 1 чашка кокосового или миндального молока
- ¼ чайной ложки ванили
- щепотка корицы
- щепотка гвоздики
- ¼ чашки воды
- щепотка кардамона
Способ приготовления:
В кастрюлю, добавьте все ингредиенты и закипятите их в течение минуты.
Яичница с куркумой.
Утром, когда готовите свой завтрак, добавьте немного куркумы. Вот и все!
Смузи из куркумы.
Вы можете просто добавить куркуму в свой любимый коктейль и пользоваться ее преимуществами, или можете попробовать наш вариант:
Ингредиенты:
- 1 чайная ложка порошка куркумы / свежей куркумы
- 2 столовые ложки кокосовой стружки
- 1 чайная ложка корня мака
- ½ кокосового или миндального молока
- щепотка черного перца
- 1.5 чашки замороженного ананаса или манго
Способ приготовления:
Добавьте ингредиенты в блендер и смешайте их. Ваш смузи готов!
