Лучшее время для потребления спаржи — весна. В эти месяцы мы можем видеть ее в магазинах в двух разновидностях (белый и зеленый).
Характеристики спаржи
Это основной стебель растения под названием Asparagus Officinalis, который может быть до полутора метров в высоту. Она принадлежит к семейству лука-порея и лука, хотя они разные по вкусу.
Каковы преимущества спаржи?
Со многими витаминами эта «бомба», используемая с древних времен, рекомендуется из-за ее различных преимуществ. Узнайте, какие именно:
1. Это мочегонное средство
Она состоит главным образом из воды и облегчает удаление жидкостей.
Она рекомендуется людям с отеком или проблемами с почками (например, камнями и инфекциями), а также с гипертонией.
Кроме того, она содержит аспарагин, который стимулирует выработку мочи.
Она не содержит естественного натрия и, следовательно, не увеличивает типичную опухоль во время предменструального синдрома.
2. Слабительное
Еще одно из преимуществ спаржи для нашего здоровья связано с ее способностью регулировать движения кишечника из-за присутствующего в ее составе волокна.
Избегайте, лечите или предотвращайте запор, геморрой, дивертикулы в толстой кишке и синдром раздраженной толстой кишки.
3. Это антиоксидант
Блюдо, которое включает спаржу, может быть намного эффективнее любой косметической процедуры.
Это связано с тем, что этот зеленый или белый овощ содержит много антиоксидантов, которые обладают способностью нейтрализовать действие свободных радикалов.
Они атакуют клетки и вызывают старение. В свою очередь, он содержит бета-каротин, который приносит пользу здоровью кожи.
4. Это антидепрессант
Спаржа содержит дозу фолиевой кислоты. Это питательное вещество несет ответственность не только за улучшение здоровья беременных женщин и помощь плоду в его развитии, но также оказывает благотворное влияние на мозг.
Таким образом, этот овощ уменьшает риск когнитивного ухудшения, но также служит для улучшения сна, борьбы с бессонницей и лечения депрессии.
5. Очень питательный
В пищевой композиции спаржи можно выделить то, что она содержит витамины А, С, Е и К; хром, олиго-элементы, клетчатку и фолиевую кислоту.
6. Рекомендуется для укрепления костей
Люди старше 50 лет (особенно женщины, находящиеся в стадии менопаузы) и дети в возрасте до 5 лет должны потреблять больше спаржи, чем другие.
Почему? Потому что благодаря витамину К, который способствует укреплению костей и переломы будут устранены.
7. Похудение
Если мы соблюдаем диету, чтобы похудеть, мы не можем прекратить включать спаржу в наш план питания.
8. Противовирусное средство
Наконец, еще одно из преимуществ спаржи связано с ее вкладом в питательные вещества, которые способствуют укреплению иммунной системы.
Поэтому она идеальна для предотвращения простудных заболеваний, гриппа или любых вирусных или бактериальных заболеваний.