9 фактов о питательной ценности авокадо (большинство людей не знают об этом)

Удивительный суперпродукт!

Авокадо – один из самых питательных продуктов на планете. В действительности, он настолько наполнен питательными веществами, что его обозначают как «суперпродукт».

Несмотря на многочисленные преимущества авокадо, плод все еще имеет свою долю недоброжелателей. Основной причиной этого является высокое содержание жира. Действительно, авокадо содержит много жира – здорового жира, который необходим организму для выживания.

Давайте поговорим о 9 фактах питания авокадо, о которых вы можете не знать!

1. Авокадо не похож ни на один другой фрукт
Вы когда-нибудь ели авокадо? В нем есть запах или вкус фруктов? Нет, этого нет. Вообще-то, это какой-то странный фрукт.

Большинство фруктов и овощей наполнены естественными сахарами и углеводами; авокадо очень низки в обоих. Помимо этого, авокадо имеет питательную ценность в отличие от любых других фруктов, о которых мы поговорим немного больше.

2. Авокадо может способствовать снижению веса
В изучении, опубликованном в журнале питания, исследователя нашли, что добавление 1/2 свежего авокадо увеличило чувство наполненности (”сытости»). Другими словами, всего половины авокадо было достаточно, чтобы ”удержать» аппетиты тех, кто мог бы перекусить между приемами пищи. До свидания, тяга!

3. Авокадо защищает ваши глаза
Содержащие так называемые фитохимические элементы, делают авокадо эффективным и мощным антиоксидантом. Они могут защитить глаза от ультрафиолетового (UV) света.

4. Авокадо способствует усвоению питательных веществ
Мы должны потреблять достаточное количество питательных веществ, но мы также должны быть способны поглощать эти питательные вещества. Кроме поглощения питательных веществ, авокадо также дарит противовозрастные свойства!

5. Авокадо улучшает здоровье сердца
Многочисленные исследования показывают, что авокадо снижает риск сердечных заболеваний, которые являются наиболее распространенной причиной смерти во всем мире. Некоторые факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний включают высокий уровень холестерина, воспаление и повышенное содержание триглицеридов в крови.

При анализе восьми исследований ученые обнаружили, что авокадо:
Уменьшает триглицериды крови до 20%.
Увеличивает ”хороший» холестерин (HDL) и уменьшает” плохой» холестерин (LDL).
Снижает маркеры воспаления.

6. Авокадо содержит высокий уровень клетчатки
Кроме улучшения пищеварения, волокно также поддерживает тело многими другими способами. Он стабилизирует сахар в крови, повышает здоровые бактерии кишки, и понижает уровни холестерина. Авокадо содержит 10 грамм диетического волокна! Невероятно!

7. Авокадо содержит больше калия, чем бананы
Это может быть самым удивительным. Согласно базам данных USDA, ½ авокадо содержит 487 миллиграмма (мг) калия. Одна чашка протертого авокадо включает колоссальные 1,116 мг калия!

8. Авокадо охватывает большой питательный спектр
Вы можете быть удивлены огромным количеством питательных веществ в авокадо.

Он содержит 20 различных минералов и витаминов:
витамин K (26%)
фолат (20%)
витамин C (17%)
калий (14%)
витамин B5 (14%)
витамин B6 (13%)

9. Авокадо может бороться с артритом
Авокадо содержит вещества, называемые сапонинами, которые связаны с улучшением симптомов артрита и остеопороза. Вы найдете сапонины в других растительных продуктах, включая сою. Исследователя в настоящее время изучают потенциально огромные преимущества авокадо для лечения этих и подобных условий.

Источник
Перевод и адаптация — Фитхакер