Правильные уровни pH фактора в теле являются существенными для нашего здоровья. Если мы хотим поддерживать надлежащую функцию нашего организма, наши уровни рН должны составлять около 7,4, что считается щелочным диапазоном.
Возросшая индустриализация привела к повышенному отложению СО2, что привело к снижению рН океана с 8,2 до 8,1, что отрицательно сказалось на морской жизни. Кроме того, рН почвы влияет на профиль минералов потребляемой пищи.
Щелочная диета — диета, основанная на питательных веществах, полученных из натуральных продуктов и овощей. Такая диета чрезвычайно полезна.
Итак, мы представляем вам список щелочных продуктов, которые вы можете включить в свой рацион
Семена льна
Семена льна обладают противовоспалительными свойствами и они сильно щелочны. Кроме того, они богаты витамином Е и клетчаткой.
Оливковое масло первого отжима
Оливковое масло первого отжима насыщено витамином Е и мононенасыщенными жирами. Его можно использовать как дополнение к любому плану диеты.
Ягоды
Ягоды содержат антиоксиданты и клетчатку, что делает их одними из самых полезных фруктов.
Дыня
Дыни обладают способностью гидратировать организм и выводить токсины из пищеварительного тракта из-за их обилия в волокне и содержании воды. Кроме того, они сильно щелочны.
Швейцарский мангольд
Швейцарский мангольд обладает антибактериальными, антивирусными и антиоксидантными свойствами. Кроме того, он очень щелочной.
Другие продукты для включения в щелочную диету
Наряду с предыдущими щелочными продуктами, вы также должны включать эти продукты:
Щелочные овощи
Лук
Грибы
Помидоры
Свекла
Цветная капуста
Пастернак (с высоким гликемическим индексом)
Капуста
Сельдерей
Сладкая картошка
Кресс водяной
Морковь
Брокколи
Люцерна
Пшеничная трава
Тыква
Перец
Зелень
Травы ячменя
Горох
Редис
Брюква
Морские овощи
Одуванчики
Съедобные цветы
Баклажан
Ферментированные овощи
Чеснок
Зеленая фасоль
Зеленый горошек
Хлорелла
Огурец
Шпинат зеленый
Спирулина
Проростки
Щелочные фрукты
Мандарин
Помидор
Тропические фрукты
Сливы
Арбуз
Финики
Виноград
Грейпфрут
Дыня
Лимон
Лайм
Яблоко
Абрикос
Авокадо
Банан (высокий уровень гликемии)
Мускусная дыня
Вишня сосновая
Кокосовый орех, свежий
Апельсин
Персик
Груша
Ананас
Шелочной белок
Темпе (ферментированный)
Тофу (ферментированный)
Миндаль
Просо
Каштаны
Щелочные специи и приправы
Морская соль
Мисо
Тамари
Все травы
Горчица
Имбирь
Корица
Карри
Перец чили
Другие щелочные продукты
Минеральная вода
Яблочный уксус
Зеленые соки
Свежий фруктовый сок
Меласса
Пробиотические культуры
Пчелиная пыльца
