Майонез — великолепная заправка, которая используется во всем мире в сотнях блюд и рецептов. Тем не менее, это жирный продукт (в основном из-за содержания яиц), и поэтому его нельзя назвать полезным и диетическим. В сегодняшней статье мы рассмотрим альтернативные рецепты майонеза, которые представляют собой более легкую форму этого замечательного соуса.
Альтернативный «майонез» — это продукт не только для веганов. Так что если вы хотите защитить свое тело от холестерина, сердечно-сосудистых заболеваний , ожирения и жирной кожи, тогда сделайте выбор в пользу рецептов, предложенных в статье.
Одним из преимуществ этого майонеза является то, что его можно разогревать, и он не будет вреден для вашего желудка (в отличие от того, который вы покупаете в супермаркете). Поскольку в нем нет яиц, вы можете добавить его даже в бульон. Ингредиенты, которые вам понадобятся:
Смешайте в блендере молоко с солью. Затем постепенно добавляйте оливковое масло, пока не получите густую пасту. После этого вылейте смесь в любую герметичную емкость, желательно стеклянную, и поместите в холодильник. Хранится такой соус в течение нескольких дней. Если вы хотите, чтобы в нем было меньше жиров, используйте нежирное или соевое молоко. Кроме того, вы можете добавить рубленый лук, чеснок или даже горчицу, чтобы немного изменить вкус.
Этот рецепт «веганский», и вы можете использовать его в бутербродах, начинке пирогов и т. д. Его очень легко приготовить, и он не содержит продуктов животного происхождения. Вам понадобятся:
Очистите, вымойте, нарежьте и отварите картофель и морковь. После этого выжмите из лимона сок. Смешайте все ингредиенты (с маслом и горчицей), пока не получите однородную пасту. Наконец, поместите ее в герметичный контейнер и поставьте в холодильник.
Ингредиенты:
Поместите в блендер соевое молоко, масло и чеснок. Хорошо перемешайте на высокой скорости. Когда увидите, что смесь загустела, добавьте лимонный сок и еще немного перемешайте также до загустения. Кроме того, дополнительно вы можете добавить вареную морковь, горчицу или авокадо. Каждый из этих продуктов даст соусу свой цвет.
Этот вариант действительно вкусный, и он позволит вам существенно преобразить привычные блюда. Ингредиенты:
Сначала очистите и нарежьте морковь тонкими ломтиками. Затем варите их до мягкости (но не переваривайте!). Дайте немного остыть и, наконец, смешайте морковь с другими ингредиентами. Вы получите пасту оранжевого цвета. Если хотите усилить вкус, добавьте больше масла. Хранить в холодильнике этот соус можно в течение недели, но не замораживайте его, потому что он потеряет свои вкусовые качества и консистенцию.
Это майонез из натурального йогурта, так что он намного легче и полезнее, чем тот, который вы покупаете в супермаркетах, или даже тот, который вы можете сделать самостоятельно из яиц. Ингредиенты:
Поместите все ингредиенты в блендер и хорошо перемешайте, пока не получите кремообразную и гладкую пасту. Положите ее в контейнер и поместите в холодильник. Вот и все. Вы можете добавить и другие дополнительные продукты, например, мелко нарезанную петрушку и перец для более сильного аромата или мелкие кубики сельдерея.
Все эти рецепты низкокалорийны, так что они идеально подходят для тех, кто на диете!
Что такое саркопения? Давайте сначала разберемся с терминологией. Происхождение слова саркопения, согласно английскому Оксфордскому живому…
Итак, начнем...
Старинный китайский метод снижения давления.
Мы уверены, что если бы вам предложили работать меньше, вы бы не отказались! И за…
Кто же откажется от вкусной еды? Однако важно быть особенно внимательным при выборе продуктов питания.
Оказывается зубная паста содержит в себе ряд компонентов, которые могут оказывать благотворное влияние не только…