Придерживаясь этой простой диеты снижение веса происходит благодаря тому, что общая калорийность дневного меню достаточно низкая. Организм продолжает получать все необходимые белки и углеводы, а жиры расходует из собственных запасов.
Английская диета предполагает так называемые «пищевые зигзаги» в рационе питания.
Такой способ позволяет ускорить метаболизм, несмотря на то, что общая калорийность очень низкая.
Принципы английской диеты:
После прохождения первого этапа, вы переходите к одному из предложенных последующих периодов – овощному или белковому. Затем чередуем этап 2 и этап 3 на протяжении 20-22 дней.
Нельзя есть после 19.00.
Соблюдать такую диету нужно не чаще, чем раз в год.
Первый этап (2 дня) – разгрузочный. Завтрак — стакан молока с кусочком ржаного хлеба. Второй завтрак – стакан молока. Обед — так же как и завтракали. Ужин такой же как второй завтрак. Перед сном — стакан томатного сока.
Второй этап (2 дня) – белковый. Завтрак — чашка кофе с молоком без сахара с одним кусочком ржаного хлеба, ½ ст.ложки сливочного масла, ½ ст.ложки меда. Второй завтрак – стакан чая или молока, ½ ст.ложки меда. На обед – чашка рыбного или мясного бульона, отварное мясо или рыба – 150-200г, 2 ст.ложки зеленого горошка, кусочек ржаного хлеба. На ужин – на выбор: 2 яйца или 50 г рыбы, или сыра, или мяса, или нежирной ветчины, или стакан кефира, или кусочек ржаного хлеба.
Третий этап (2 дня) овощной. Завтрак — 2 апельсина или два яблока. На второй завтрак порция фруктов, кроме бананов. На обед – овощной суп без картофеля, салат или рагу, кусочек ржаного хлеба. Ужинаете салатом и чашкой чая с 1/2 ч.ложки меда.