Categories: Диеты

Белковая бомба: салат с кальмарами и орехами

Share

? белки — 13,67 ? жиры — 7,55 ? углеводы — 2,44 ?

Ингредиенты:
500 гр. кальмаров
70 гр. грецких орехов
300 гр. свежих шампиньонов
100 гр. твердого сыра
2 вареных яйца
1 луковица (по желанию)
Зубчик чеснока
Натуральный йогурт
Соль
Зелень

Приготовление:
Чистим кальмаров от кожицы, кладем в кипящую слегка подсоленную воду и варим 3 минуты. Остужаем.
Лук и грибы мелко порезать. Обжариваем лук и грибы до готовности, солим по вкусу.
Измельчаем орехи блендером или мелко порубить.
Половину добавляем к грибам, половину оставляем для украшения.
Натираем сыр и яйца на мелкой терке, добавляем к грибам.
Кальмары нарезаем соломкой, добавляем в салат.
Натираем чеснок на мелкой терке или выдавливаем через пресс, смешиваем с йогуртом. Заправляем салат.
Салат посыпаем измельченными орешками и украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Читайте также

  • Здоровье

Ушная сера: что она расскажет о вашем здоровье и как правильно заботиться о своих ушах

Давайте разберём каждый случай, чтобы понять, как заботиться о своих ушах.

24 часа ago
  • Здоровье

Почему мы пукаем?

Ежедневно человек выделяет около одного литра газов. Теперь давайте вспомним математику и количество людей на…

3 месяца ago
  • Здоровье

Как избежать немощной старости: 90-летняя бабушка дала простой совет

90-летняя Лидия Богданович раскрыла секреты здоровья и долголетия, предложив простой совет.

3 месяца ago
  • Здоровье

Как понять, что в организме ЕСТЬ ТРОМБЫ?

Одной из частых причин внезапного фатального исхода, не связанного с внешним воздействием, является тромбоз. В…

3 месяца ago