Categories: Диеты

Белковая бомба: Теплый салат с куриным филе и вкуснейшим соусом

Share

Б/Ж/У — 10.17/3/2.62

Ингредиенты:
Куриная грудка — 140 гр.
Зеленый салат или руккола — 70 гр.
Свежие огурцы — 80 гр.
Оливки зеленые без косточки — 30 гр.
Чеснок — 2-3 зубчика
Масло оливковое — 5 гр.
Бальзамический уксус — 7 гр.
Чеснок сушеный (порошок) — по вкусу

Приготовление:
Филе нарезать небольшими кусочками и обжарить на слегка смазанной оливковым маслом сковороде. Посолить и добавлить чеснок или чесночный порошок.
В миску рвем салатные листья, огурцы нарезаем кружочками, добавить зеленые оливки без косточки.
Для соуса: в небольшую емкость с герметичной крышкой собираем оливковое масло, бальзамик, пропущенный через пресс чеснок, и капельку соли. Закрываем крышку, и энергично встряхиваем. Выливаем эмульсию в салат, перекладываем уже готовую, подрумянившуюся грудку, хорошо перемешиваем и перекладываем на плоское блюдо, и наслаждаемся.

Приятного аппетита!

Читайте также

  • Здоровье

Почему мы пукаем?

Ежедневно человек выделяет около одного литра газов. Теперь давайте вспомним математику и количество людей на…

3 месяца ago
  • Здоровье

Как избежать немощной старости: 90-летняя бабушка дала простой совет

90-летняя Лидия Богданович раскрыла секреты здоровья и долголетия, предложив простой совет.

3 месяца ago
  • Здоровье

Как понять, что в организме ЕСТЬ ТРОМБЫ?

Одной из частых причин внезапного фатального исхода, не связанного с внешним воздействием, является тромбоз. В…

3 месяца ago
  • Все статьи

История акушера: «Доктор, я ж не знала, что беременна…»

Доктор, что же мне делать?

3 месяца ago