Categories: Диеты

Белковый десерт — творожный чизкейк. Целых 11 г белка!

Share

Ингредиенты:

Творог обезжиренный — 500 г
Овсяные хлопья — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Натуральный йогурт — 350 г
Цедра лимона — 1 шт.
Сок лимона — 1 шт.
Желатин — 18 г
Подсластитель — по вкусу
Вода — 50 мл
Разрыхлитель — 2 г

Приготовление:

Для основы: заливаем овсянку кипятком и оставляем набухнуть на 10 минут. Затем добавляем яйцо и разрыхлитель. Перемешиваем. Выкладываем в разъемную форму и выпекаем при 200°C около 10–15 минут.
Приготовить творожный слой: смешать творог, йогурт, сок и цедру одного лимона, добавить подсластитель.
Перемешиваем блендером до однородной массы.
Желатин заливаем водой и подогреваем до растворения, не кипятить. Добавляем в творожную массу, перемешиваем. Творожную основу выливаем на основу и ставим в холодильник застывать.

Приятного аппетита! 

Читайте также

  • Здоровье

50 мифов о здоровье детей, которые разбил испанский педиатр. Теперь я спокоен.

Испанские врачи, кажется, устали спорить и решили прибить здравый смысл к стене. Прочитать — мало.…

4 месяца ago
  • Здоровье

Ушная сера: что она расскажет о вашем здоровье и как правильно заботиться о своих ушах

Давайте разберём каждый случай, чтобы понять, как заботиться о своих ушах.

5 месяцев ago
  • Здоровье

Почему мы пукаем?

Ежедневно человек выделяет около одного литра газов. Теперь давайте вспомним математику и количество людей на…

8 месяцев ago
  • Здоровье

Как избежать немощной старости: 90-летняя бабушка дала простой совет

90-летняя Лидия Богданович раскрыла секреты здоровья и долголетия, предложив простой совет.

8 месяцев ago
  • Здоровье

Как понять, что в организме ЕСТЬ ТРОМБЫ?

Одной из частых причин внезапного фатального исхода, не связанного с внешним воздействием, является тромбоз. В…

8 месяцев ago