Что нужно знать сочетая продукты!

✔ Фрукты нельзя сочетать ни с чем. Их желательно употреблять отдельно или за час до основного приема пищи.
✔ Нельзя есть два разных белка одновременно. Например, мясо и рыбу, рыбу и молоко, рыбу и яйца.
✔ Крайне нежелательно сочетать концентрированные белки и углеводы. Например сыр, яйца, мясо и орехи нельзя принимать в пищу одновременно с картофелем, хлебом и злаками.
✔ Капусту очень хорошо принимать с жирами. Она предотвращает замедление выработки желудочного сока, оказываемое жирами.
✔ Продукты с большим содержанием углеводов (картофель, хлеб, бобы, горох и др.) нельзя есть вместе с кислыми овощами.
✔ Не сочетайте белки с пищей, богатой жирами. Например, нельзя совмещать сметану и яйца, растительные масла и сыр, мясо и сливочное масло и т.д.
✔ Не нужно употреблять много крахмала за один раз. Исключите хлеб, когда едите картофель или кашу.
✔ Молоко тормозит выработку желудочного сока, вызывает брожение.
✔ Старайтесь делать зеленые овощи основой любого блюда. Они стимулируют выработку желудочного сока.
✔Много масла, кислоты тормозит усвоение белков.