Известный врач психотерапевт Кислер Илья Александрович, руководитель центра снижения веса «Елизавета», сумевший побороть лишний вес и удержать результат в течении долгого времени, разработал и внедрил собственную пищевую концепцию, базирующуюся на нормах НИИ Питания РАМН.
Основные принципы:
— Отсутствие необоснованных ограничений в питании.
— Ведение пищевого дневника с подсчетом калоража.
— Система упражнений, блокирующая избыточный аппетит.
Тысячи людей, благодаря системе сбалансированного питания доктора Кислера уже успешно снизили вес и удерживают результат.
Исключите из рациона:
— Хлеб и все хлебобулочные. Можно и нужно есть только цельнозерновые бездрожжевые хлебцы ( главный критерий при выборе – наличие в составе не только пшеницы, но и других злаков; оптимальный вариант — полное отсутствие пшеницы в составе не было).
— Полностью исключить жареное. Запекайте в духовке, готовьте на гриле или на костре.
— Исключите все газированные напитки — они стимулируют аппетит.
— Из спиртных напитков можно только красное или белое сухое вино, в разумных дозах.
— Исключить из рациона колбасы; сыры только с жирностью не более 17%.
— Избегать продуктов, которые провоцируют повышенный аппетит (зеленые яблоки, соки пакетированные, а также любые продукты, в состав которых входит аскорбиновая кислота в качестве стабилизатора).
— Исключить из рациона орехи и семечки.
Взвешивайтесь раз в неделю.
Золотое правило: на первом месте — вопрос нормализации пищевых привычек, и только после – вопрос снижения веса.
