Данная диета была разработана Екатериной Миримановой, вес которой до похудения составлял 120 кг, поэтому и диета имеет такое название. Эта диет популярна не только в России но и за рубежом. 
Основные принципы диеты:
2) худейте постепенно;
3) соблюдайте часовой режим питания.
Правильный психологический настрой — это уже половина дела. Нужно любить себя и худеть стоит тоже для себя, если вы не испытываете дискомфорта, то и не стоит тогда ничего менять.
Сразу похудеть не получится, нужно делать это постепенно. Мы долго наедали лишние килограммы и худеть должны тоже долго, приучая наш организм к новому рациону. Не стоит зацикливаться на диете, в конце концов — это может привести к срыву и разочарованиям.
Постепенно убирайте жирную и калорийную пищу, заменяя ее более здоровой и полезной.
Питаться придется по часам. До обеда можно есть что хочешь, но придется отказаться от больших порций и тарелок, а также от молочного шоколада.
До двух часов дня, можете позволить немного сметаны или майонеза. Совмещать картошку и макароны, рыбу и мясо нельзя! На гарнир, подойдут каши на воде – рис, гречка, а также овощи. Картошку можно добавлять в суп без мяса, в наваристые супы добавлять картофель нельзя.
На ужин съешьте что-нибудь не жирное, например, творог, простоквашу, кашу на воде, тушеные овощи. 
Выделим десять основных этапов на пути к стройной фигуре:
1) Нельзя пропускать завтрак. Если не хотите — не заставляйте себя полноценно кушать. Достаточно попить чай с сухариком или ломтиком сыра.
От правильного завтрака зависит стабильная работа внутренних органов в первую очередь желудочно-кишечного тракта, нормальная секреция поджелудочной железы и усвояемость переваренной пищи в тонком кишечнике.
2) Пить кофе, чай, алкоголь можно. Без сахара!
3) Мириманова предлагает отказаться от молочного шоколада в пользу горького, для вырабатывания утонченного вкуса.
4) Старайтесь использовать рис или гречку в качестве гарнира, затем постепенно начинайте менять рацион, используя пропаренный рис, а впоследствии коричневый и дикий. Ешьте больше овощей свежих либо тушеных, если занятость не позволяет долго возиться с чисткой и их приготовлением, то можно использовать свежезамороженные овощи. Полезных витаминов и микроэлементов в них столько же, сколько и в обычных овощах. На заметку, каши, что рисовая, что гречневая при варке увеличиваются в объеме в четыре раза, например, если вы сварили сто грамм риса-крупы, то на выходе получите четыреста грамм каши. Соответственно, и калорийность уменьшается, так в ста граммах риса-крупы содержится 350 ккал, то в ста граммах отварного риса 87,5 ккал. И съесть его можно больше.
5) Хлеб, лучше исключить. Если очень хочется, употребляйте его в первой половине дня, а так лучше замените на сухарики или ржаной грубого помола. Употребление хлеба и хлебобулочных изделий особенно из муки тонкого помола высших сортов ведет к метеоризму в кишечнике, изжоге и лишнему весу. Его лучше есть подсушенным, так он лучше усваивается организмом. Для тех, кто не может отказаться от хлеба и мучного, как вариант, попробуйте употреблять в пищу хлебцы, галеты и тому подобное.
6) Картофель и макаронам, лучше употреблять утром или в обед, без масла и различных соусов и подлив.
7) Ужинайте раньше.
8) Не ограничивайте себя в воде. Это относится и к потреблению соли, ешьте столько, сколько требует организм, но пищу старайтесь не пересаливать, так как она задерживает воду и ведет к отечности.
9) Старайтесь готовить из легких продуктов: отварное мясо, тушеная рыба и овощи, кефир, фрукты. Майонезу предпочтите масляную заправку.
10) Желательно мясо убрать из рациона максимально, этот продукт зашлаковывает организм, особенно жареное, канцрогенное, так что его лучше тушить или отваривать.
