Б/Ж/У — 10/3/3
Ингредиенты:
Креветки (сырые) — 400 г
Чеснок (измельченный) — 1 ст.л.
Сок Лимона — 2 ст.л.
Кабачки (цуккини), нарезанных на тонкие спагетти — 400 г
Оливковое масло — 2 ст.л.
Приготовление:
Налейте в сотейник оливковое масло и нагрейте пару минут.
Кладем чеснок и прогреваем минуту. Добавляем сырые креветки и готовим 3 минуты. Солим, перчим. Вытаскиваем креветки, оставляя всю жидкость в сотейнике.
Прибавляем огонь и вливаем сок лимона. Готовим 2 минуты, постоянно мешая. Добавьте нарезанные спагетти-цуккини и помешивайте еще 2 мин. Выкладываем туда креветки. Накладываем и посыпаем измельченной петрушкой.
Приятного аппетита!