Диетическая кухня: кабачки с чесноком в духовке

Белки — 7.56; Жиры — 2.13; Углеводы — 3.4

Ингредиенты:

Кабачок – 200 г
Сыр – 80 г
Чеснок – 3 зубок
Укроп – 2 вет.
Петрушка – 2 вет.
Перец чёрный молотый – по вкусу
Соль – по вкусу
Растительное масло – 4 ст.л.

Приготовление:

Кабачок нарезаем дисками. Складываем в миску и добавляем мелко нарезанный укроп и петрушка.
Вливаем растительное масло и добавляем выдавленный через пресс чеснок, солим и перчим по вкусу.
Хорошенько вымешиваем руками, чтобы чесночная масса равномерно распределилась по кабачкам. Выкладываем кабачки в форму и запекаем при 220 градусов в духовке в течение 25 минут.
Вынимаем из духовки и посыпаем натёртым сыром.
Запекаем 5 минут.

Приятного аппетита!