Ингредиенты:
300г цветной капусты,
2-3 помидора,
100г сметаны,
50г сыра,
1 варёное яйцо,
соль,
перец.
Приготовление:
Отварить капусту в подсоленной воде. Снимаем с помидоров кожицу и нарезать мелко, сыр натереть на мелкой тёрке, все перемешать и добавить мелко нарубленное яйцо и сметану, солим, перчим.
Выкладываем капусту в форму для запекания, смазанную сливочным маслом, заливаем сметаной с сыром и помидорами. Запекаем при 150 С в течение 10-15 минут.
Приятного аппетита!