Categories: Диеты

Диетические чебуреки из кабачков с куриной грудкой

Share

Б/Ж/У — 8.52/1.31/10.81

Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г
Кабачок — 500 г
Кефир 1% — 100 мл
Яйца — 1 шт
Мука цельнозерновая — 170 г
Лук — 1 шт
Петрушка — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Нарезаем отварное мясо небольшими кусочками, можно перекрутить через мясорубку. Лук мелко нарезать и обжарить лук. Добавить к мясу, поперчить, посолить, добавить измельченную зелень, размешать.
Для теста: натереть кабачки. Очистить и удалить семена, налить кефир, вбить яйцо, перемешать. Намазываем сковороду оливковым маслом, прогреваем, наливаем тесто, распределяем по сковороде. На край блина кладем начинку. При помощи лопатки поддеваем вторую сторону блина, накрываем ею начинку. Прижимаем, чтобы скрепились края, обжариваем чебуреки из кабачков с куриной грудкой до румяного цвета.

Читайте также

  • Здоровье

Ушная сера: что она расскажет о вашем здоровье и как правильно заботиться о своих ушах

Давайте разберём каждый случай, чтобы понять, как заботиться о своих ушах.

15 часов ago
  • Здоровье

Почему мы пукаем?

Ежедневно человек выделяет около одного литра газов. Теперь давайте вспомним математику и количество людей на…

3 месяца ago
  • Здоровье

Как избежать немощной старости: 90-летняя бабушка дала простой совет

90-летняя Лидия Богданович раскрыла секреты здоровья и долголетия, предложив простой совет.

3 месяца ago
  • Здоровье

Как понять, что в организме ЕСТЬ ТРОМБЫ?

Одной из частых причин внезапного фатального исхода, не связанного с внешним воздействием, является тромбоз. В…

3 месяца ago