Categories: Диеты

Диетические кабачки по-турецки — вкусный и здоровый ужин!

Share

Б/Ж/У — 1.82/1.35/7.68

Ингредиенты:
Кабачок — 4 шт
Говяжий фарш — 250 г
Помидор — 2 шт
Рис — 1 ст
Томатная паста — 2 ст. л
Петрушка — 0,5 пучок
Лук — 1 шт
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Кабачок очистить. Разрезаем каждый овощ на три части, удаляем ложкой мякоть. Измельчаем петрушку и лук, помидоры нарезаем кубиками. Смешиваем фарш с рисом, добавляем лук, помидоры, петрушку, солим и перчим, перемешиваем. Начиняем кабачки получившейся смесью. Смешиваем стакан воды с томатной пастой и маслом. Вертикально выкладываем кабачки в кастрюлю, вливаем разведенную томатную пасту, затем доливаем кипяченую воду так, чтобы она покрыла кабачки до половины. Накрываем кастрюлю крышкой и томим кабачки на медленном огне 30 минут после закипания. Подаем блюдо с йогуртом и зеленью.

Читайте также

  • Здоровье

Ушная сера: что она расскажет о вашем здоровье и как правильно заботиться о своих ушах

Давайте разберём каждый случай, чтобы понять, как заботиться о своих ушах.

13 часов ago
  • Здоровье

Почему мы пукаем?

Ежедневно человек выделяет около одного литра газов. Теперь давайте вспомним математику и количество людей на…

3 месяца ago
  • Здоровье

Как избежать немощной старости: 90-летняя бабушка дала простой совет

90-летняя Лидия Богданович раскрыла секреты здоровья и долголетия, предложив простой совет.

3 месяца ago
  • Здоровье

Как понять, что в организме ЕСТЬ ТРОМБЫ?

Одной из частых причин внезапного фатального исхода, не связанного с внешним воздействием, является тромбоз. В…

3 месяца ago