Б/Ж/У — 4.61/3.04/9.88
Ингредиенты:
капуста белокочанная — 500 грамм
яйца — 2 штуки
цельнозерновая мука (либо молотая овсянка) — 4 ст. л.
соль, специи по вкусу
масло оливковое
Приготовление:
Капусту шинкуем и отвариваем в подсоленной воде, около 10 минут, затем отцеживаем через дуршлаг и еще раз рубим капусту, как можно мельче.
Добавляем яйца и муку, можно немного разрыхлителя. Замешиваем тесто.
Выкладываем ложкой лепешки на разогретую сковороду и жарим с двух сторон.
Приятного аппетита!
