белки — 10,71 ? жиры — 2,2 ? углеводы — 2,56
Ингредиенты:
Филе куриное — 600 г
Яйца — 2 шт.
Молоко — 150 мл
Мука — 50–70 г
Пармезан — 100 г
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Лук — 1 шт.
Приготовление:
Делаем из куриного филе и лука фарш, добавляем молоко, яйца, соль и перец. Взбиваем в блендере до однородной и гладкой массы.
Натираем сыр на терке.
Добавляем в куриную массу сыр и муку, хорошо перемешиваем.
Жарим блинчики на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Подаем блины со сметаной и овощами.
Приятного аппетита!
