Ингредиенты:
- Куриное филе 500 г
- Гречневая крупа 150 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук репчатый 100 г
- Зелень, соль и специи по вкусу
Приготовление:
Гречневую крупу отварить до готовности. Остудить.
Мясо пропустить через мясорубку с луком и зеленью.
Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить. Добавить мясной фарш в гречку, хорошо перемешать.
Сформировать из фарша котлеты и запечь их в духовке, или обжарить на сковороде без масла.
Худейте вкусно!
