Б — 5.9, Ж — 0.54, У — 3.97
Ингредиенты:
куриное фарш — 300 гр.,
морковь — 1 штука,
лук — 1 головка,
томатная паста — 3-4 ст.л,
вода — 1 л,
Соленые огурцы по вкусу,
Капуста по вкусу.
Приготовление:
Натереть морковку, нарезать мелко лук мелко и добавить к фаршу, солим и перчим, перемешиваем и скатываем тефтельки. Шинкуем капусту. В сковородку и наливаем воду, разведенную с томатной пастой, выкладываем капусту, добавляем перец горошком, огурцы, нарезанные мелко и лавровый лист, накрываем крышкой, и даем закипеть, затем закладываем тефтельки и накрываем крышкой, готовим до готовности капусты.