Ингредиенты:
300 г брокколи
1,5 -2 ст. л. молотых овсяных хлопьев
150 г тертого нежирного сыра
2 яйца
соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
Брокколи отвариваем пару минут и мелко нарезаем ножом.
Добавляем сыр, яйца, овсяную муку, соль, перец и приправы.
Хорошо вымешиваем и формируем котлетки. Обжариваем с обеих сторон на сковороде, слегка смазанную оливковым маслом рабочую поверхность с помощью половинки луковицы или картошки.
Приятного аппетита!
