Б/Ж/У — 13.74/4.09/10.55
Ингредиенты:
Куриное филе — 2 шт
Лук — 1 шт
Сладкий перец — 1 шт
Чеснок — 9 г
Мед жидкий — 60 мл
Оливковое масло — 3 ст. л
Соевый соус — 60 мл
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Замочить деревянные шампуры в холодной воде на один час. Нарезаем куриное филе на кусочки размером около 3х3 см. Добавляем мед, соевый соус, перец черный молотый и чеснок. Перемешиваем. Вливаем масло, снова перемешиваем хорошенько. Накрываем крышкой и ставим на час в холодильник мариноваться. Нарезаем сладкий перец и лук кусочками, около 3 см (каждая сторона). Нанизываем мясо и овощи, чередуя. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и запекаем при 220 С в течение 20 минут. Подаем посыпав рубленой зеленью горячими!
Приятного аппетита!
