Б/Ж/У — 2.49/0.88/13.72
Ингредиенты:
5-6 крупных яблок с кислинкой
Яйцо — 1 шт
Обезжиренный кефир или йогурт — 500 мл
Овсяные хлопья — 4 ст.л
Манная крупа — 4 ст.л
Сода для гашения
Корица по вкусу
Приготовление:
В миску выливаем 500 мл. кефир и добавляем соду для гашения. Отдельно взбить яйцо и добавить его к кефиру. Добавляем хлопья и манку. Оставляем на 15 минут, чтобы манка слегка разбухла.
Яблоки чистим от кожуры и сердцевины. Смазать форму маслом и выкладываем дольки яблок. Заливаем тестом и запекаем при 180 С в течение 30-40 минут.
Остужаем готовый пирог и аккуратно вынимаем из формы.
Приятного аппетита!
