Б/Ж/У — 8.5/7.51/6.6
Ингредиенты:
Для коржа:
2,5 ст.л. с горкой мелких овсяных отрубей (можно взять пшеничные)
яйцо — 1 штука
белок — 1 штука
Йогурт без добавок — 1 ст.л.
Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
Для пропитки:
Йогурт без добавок — 100 грамм
Арахисовая паста — 20 грамм
Приготовление:
Разогреваем духовку до 180 С.
Смешать вилкой все ингредиенты для коржа и оставить настояться около 5 минут. Выливаем тесто в силиконовую форму (диаметр 17 см). Выпекаем до готовности.
Для крема смешать йогурт и арахисовую пасту.
Корж разрезать на 4 одинаковые части и промазать кремом, собирая в тортик.
Приятного аппетита!
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
