Диетический салат с курицей и фруктами. Легкость и свежесть Вам гарантированы!

Легкий салатик с курицей и свежими фруктами порадует вас своим изысканным вкусом.

Рецепт салата:

Ингредиенты:

• 200-250 г куриного мяса (отварить);
• 1 крупное кисло-сладкое яблоко;
• 1 большой апельсин;
• сок лимона 1 ст.л;
• 1-2 ст.л. заправки (йогурт + нежирная сметана)
• соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление:

Очищаем яблоко от кожицы и нарезаем на крупные кубики, примерно по 1 см. Апельсин чистим от кожицы с помощью ножа, срезая вместе с кожурой белые пленки. Почищенный апельсин разбираем на дольки, убираем оставшиеся пленки и режем мякоть крупными кусочками (примерно 1 см в диаметре).

Яблоко, сразу смешиваем с нарезанным апельсином. Сок от апельсина не даст яблоку потемнеть.

Куриное мясо режем крупными кубиками. В отдельной миске готовим заправку — соединяем йогурт или нежирную сметану с лимонным соком, перемешиваем.

Заправляем наш салат соусом, перчим, перемешиваем.

Худейте на здоровье!