Б/Ж/У — 10.6/6.34/1.87
Ингредиенты:
Печень куриная — 250 гр.
Салат айсберг — 150 гр.
Сыр Пармезан — 50 гр.
Помидоры черри — 150 гр.
Уксус бальзамический — 20 мл.
Масло оливковое
Соль
Приготовление:
Отделяем от кочана айсберга несколько листьев, нарываем руками на средние куски и выкладываем в салатник.
Помидоры черри нарезаем на четвертинки.
Натираем сыр Пармезан на крупной терке.
Обжариваем на капле масла печень или варим до готовности.
Помидоры и теплую печень добавляем к салатным листьям, солим и заправляем бальзамическим уксусом, перемешиваем.
Подаем посыпав тертым сыром.
Приятного аппетита!