Categories: Диеты

Диетический вариант окрошки на кефире

Share

Б/Ж/У — 5.24/6/4.59

Ингредиенты:
Кефир — 1 л
Яйцо — 2 штуки
Картофель —  2 штуки
Редис — 6 штук
Огурцы — 2 штуки
Ветчина — 400 г
Лук зеленый — 1 пучок
Укроп по вкусу
Петрушка — ½ пучка
Соль по вкусу

Приготовление:

Картофель отварите в мундирах, остудите, очистите и нарежьте маленькими кубиками.
Огурцы очистите от кожуры (если необходимо), нарежьте небольшими кубиками.
Яйца сваренные вкрутую мелко порубить.
Ветчину порезать мелким кубиком.
Редис нарезать тонкими кружочками.
Зелень мелко порубите.
Поместите все подготовленные ингредиенты в кастрюлю, посолите и хорошенько перемешайте. Заливаем окрошку кефиром.
Перед подачей остужаем.

Приятного аппетита!

Читайте также

  • Здоровье

Почему мы пукаем?

Ежедневно человек выделяет около одного литра газов. Теперь давайте вспомним математику и количество людей на…

3 месяца ago
  • Здоровье

Как избежать немощной старости: 90-летняя бабушка дала простой совет

90-летняя Лидия Богданович раскрыла секреты здоровья и долголетия, предложив простой совет.

3 месяца ago
  • Здоровье

Как понять, что в организме ЕСТЬ ТРОМБЫ?

Одной из частых причин внезапного фатального исхода, не связанного с внешним воздействием, является тромбоз. В…

3 месяца ago
  • Все статьи

История акушера: «Доктор, я ж не знала, что беременна…»

Доктор, что же мне делать?

3 месяца ago