Диетический витаминный гарнир к мясу

На 100 грамм всего 48.25 ккал!

Б/Ж/У — 2.07/1.63/6.57

Ингредиенты:

Зеленая стручковая фасоль — 450 г
Кукуруза — 100 г
Лук — 1 небольшая луковица
Лимон — 1 шт.
Дижонская горчица — 1 ч. л.
Пучок укропа
Оливковое масло
Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Готовим фасоль на пару около 5 минут.

Рубим мелко лук и укроп.

Натираем лимонную цедру и выжимаем лимонный сок.

Смешиваем в глубокой миске консервированную кукурузу, лук, укроп, лимонный сок, цедру, горчицу, соль и перец.

Добавляем фасоль и аккуратно перемешиваем.

По желанию добавляем чуть-чуть кунжута.

Худейте вкусно!