Этот низкокалорийный суп понравится не только тем, кто следит за фигурой, но и тем, кто любит вкусно поесть.
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка
- 1 морковь
- 1/2 луковицы
- 2 помидора
- 1 огурец
- 1 болгарский перец
- 1 лавровый лист
- соль, перец
- листья салата
- лимонный сок
Приготовление:
С куриной грудки снимаем шкурку, промываем.
Кладем грудку в кастрюлю с водой так, чтобы вода покрывала полностью грудку. После кипения добавляем морковь, луковицу, соль, перец. Варим 20–30 минут, а затем снимаем кастрюлю с огня.
Делаем салат: помидоры, огурцы, болгарский перец, салатные листья — смешиваем вместе. Заправляем соком лимона.
Худейте на здоровье!
