Для тех, кто на диете: Пикантный рис с ананасом в мультиварке

Ингредиенты:

— Рис — 1 стакан
— Ананас (можно консервированный) — 200 гр
— Перец болгарский — 0.5 шт
— Лук репчатый — 0.5 шт
— Имбирь — 1 ст. л.
— Соевый соус — 2 ст. л.
— Лук репчатый — 1/2 луковицы.

Приготовление:

Сладкий перец и ананас нарезать кубиками. Наливаем в чашу мультиварки столовую ложку растительного масла, добавляем мелко нарубленный лук, перец и ананас, соевый соус, посолить и перемешать. Тушим 20-30 минут в зависимости от мощности вашей мультиварки. Засыпаем рис и заливаем водой, чтобы покрыть рис. Солим по вкусу. Ставим в режим плов.