Ингредиенты (на 4 порции):
Творог обезжиренный — 500 г
Молоко обезжиренное — 100 мл
Фруктоза или мед — 2 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Желатин — 15-20 г
Приготовление:
Желатин заливаем стаканом холодной водой на 30 минут до набухания.
В сотейник наливаем молоко, добавляем мед (фруктоза) и какао, перемешиваем и доводим до кипения на медленном огне (не кипятим!).
Творог взбиваем с молочной смесью блендером до однородной консистенции. Разливаем по формочкам и ставим в холодильник на всю ночь.
Худеем вкусно!
