Домашнее пряное молоко с куркумой – чудо-напиток для здоровья

Куркума с молоком – это традиционный аюрведический напиток, который может улучшить ваше здоровье и жизненную силу. Оно обычно употребляется вечером для того, чтобы улучшить сон и излечить проблемы, включая общую простуду, боль в горле, расстройство желудка, понос, раздражительный синдром кишечника, заболевание Крона, менструальные боли, головные боли и артрит.

Большинство преимуществ куркумы приходят от ее ключевой смеси, куркумина, который имеет сильные противоокислительные, противовоспалительные, противоболевые и антисептические свойства.

Польза куркумы для здоровья дополнительно усиливается добавлением в нее черного перца. Исследование показывает, что черный перец содержит пиперин, смесь которая помогает телу поглотить куркумин лучше.

Кроме того, добавление других специй, таких как корица и кардамон, улучшает вкус и полезные свойства молока с куркумой. Корица помогает контролировать уровень сахара в крови, снижает уровень вредного холестерина и улучшает кровообращение.

Кардамон улучшает пищеварение, способствует детоксикации и устраняет неприятный запах изо рта.

Как сделать пряное молоко в домашних условиях

Что вам понадобится:
молоко (выбрать обезжиренное молоко)
куркума
черный перец
корица
кардамон
кокосовое масло
мед
кастрюля
мерная ложка
чашка
сито

1. Налейте стакан молока в кастрюлю и включите огонь.

2. Добавить ½ чайной ложки порошка куркумы.

3. Добавьте ¼ чайной ложки сухого черного перца.

4. Добавьте небольшую палочку корицы.

5. Измельчите семена из стручка кардамона и добавьте их в раствор.

6. Добавить ½ чайной ложки кокосового масла.

7. Доведите раствор до кипения, затем варите в течение нескольких минут.

8. Процедите его.

9. Подсластите медом.

Ваше домашнее пряное молоко с куркумой готово. Пейте его ежедневно вечером или ночью перед сном.

Источник
Перевод и адаптация — Фитхакер