Самое важное блюдо дня — утренний завтрак, подтвержденный многими диетологами. Это дает вашему организму массу энергии, чтобы начать день, а также активирует обмен веществ. Это очень важно, особенно для людей, которые находятся на диете, потому что, если они пропускают завтрак, они будут чувствовать голод в течение дня.
«Annals of Nutrition & Metabolism» опубликовали исследование, в котором показано, что овсянку лучше всего есть на завтрак. В исследовании участвовали 36 женщин и мужчин, которые были разделены на три группы. Предел потребления калорий составлял 350 калорий для всех 3 групп. Первая группа съела овсянку на завтрак; вторая группа имела кукурузные хлопья, а третья группа просто пила воду. В первые 3 часа после завтрака всем приходилось записывать уровень сытости. И они также проверили свою кровь, чтобы наблюдать уровень инсулина и сахара в крови. Обед был для всех одинаковым.
Результаты показали, что первая группа с завтраком из овсяной муки имела наименьшее стремление ко всему, и на обед они съели на 31% меньше калорий, чем остальные. Также очень полезно для людей с ожирением есть завтрак из овсянки, потому что они съели на 50% меньше калорий на обед.
Участники второй группы снова проголодались, всего через три часа после завтрака. Такая же ситуация наблюдалась в третьей группе, те, кто просто пил воду.
Овсянка настолько полезна, что она может оставаться дольше в желудке, по сравнению с кукурузными хлопьями, которые проходят и только повышают уровень глюкозы в крови, а затем внезапно падают уровни.
Многие другие исследования также доказали ту же самую теорию — что овсянка — лучшее, что нужно потреблять на завтрак, и это также уменьшит потребление калорий на 31-50% и благодаря этому очень полезно для снижения веса. Он также имеет длительный эффект.
Почему Овес?
Овес очень вкусный, кроме того, что он очень здоров. Он также может быть добавлен почти в каждый прием в качестве гарнира, салата или тушеного мяса. Овес также можно добавлять в разные здоровые десерты.
Польза для здоровья от овса
Дает ощущение сытости
Овес богат клетчаткой, и он дает более продолжительное чувство сытости и понижает тягу. Волокно в овсе может также улучшить пищеварение. Из-за этого он являются идеальной пищей для включения в любые диеты для похудения.
Снижает уровень холестерина
Это также очень полезно для снижения уровня ЛПНП — плохого холестерина в крови, потому что волокно из овса связывается с жиром в организме. Он также может препятствовать многим сердечно-сосудистым проблемам, а также снижает риск инсульта и сердечной недостаточности, поскольку он поддерживает здоровье кровеносных сосудов и сердца.
Снижает кровяное давление
Овес обладает способностью снижать высокое кровяное давление. Это связано с их содержанием лигнина, который является растительным волокном, и если вы потребляете его на регулярной основе, он может снизить артериальное давление на 30%.
Снижает риск развития рака
British Medical Journal опубликовал исследование , которое показало , что овес очень полезен в снижении риска рака яичников, простаты, молочной железы и рака толстой кишки.