Известные как омолаживающие фрукты, ягоды Годжи являются слегка сладкими, высушенными на солнце ягодами, которые использовались в традиционной китайской медицине в течение 2000 лет.
Такие же вкусные, как и питательные, эти красные ягоды становятся все более популярными, и сегодня вы поймете, почему. Итак, позвольте мне рассказать вам больше о ягодах годжи и длинном списке их преимуществ для здоровья!
Пищевые ценности ягод годжи
Подобно большинству ягод, эти ягоды содержат бета-каротин, который способствует здоровой, чистой коже. Из-за их богатого содержания витамина С, у них есть способность защищать и улучшать иммунную систему и снимать симптомы простуды.
Ягоды годжи содержат широкий спектр микроэлементов, включая кальций, цинк, селен, фосфор и германий. Ягоды Годжи могут быть еще более питательными, чем другие ягоды. Они содержат все 18 аминокислот, витамины А, С, Е и витамины группы В и содержат больше железа, чем шпинат.
Ягоды годжи обладают очень высокой поглощающей способностью кислорода. Это означает, что вам понадобится всего 20 граммов, чтобы получить рекомендуемый дневной уровень антиоксидантов.
Польза ягод годжи для здоровья
В течение тысяч лет люди использовали ягоды Годжи как традиционное средство для лечения гипертонии, диабета и других воспалительных проблем, таких как боль в пояснице и лихорадка.
Ознакомьтесь с некоторыми преимуществами для здоровья:
регулируют уровень сахара в крови
предотвращают окисления холестерина
поддерживают здоровое кровяное давление
обладают мощными антивозрастными и противораковыми свойствами
предотвращают сердечные заболевания
защищают здоровье мозга
укрепляют иммунную систему
поддерживают здоровые функции печени и почек
защищают здоровье зрения
улучшают плодородие
улучшают настроение и чувство благополучия
уменьшают ущерб, вызванный УФ-излучением
улучшают качество сна
Как есть ягоды годжи
Ягоды годжи обычно продаются в высушенном виде. Обязательно выберите высококачественные органические ягоды. Они доступны практически во всех местных магазинах.
Как включить ягоды годжи в свой рацион:
Закуска: Ешьте их как закуски, сушеные или сырые.
Смузи: Погрузите горсть ягод годжи в воду в течение 10 минут и добавьте их в ваши коктейли.
Чай: Добавьте горстку ягод в чашку горячей воды. Оставьте на 5-10 минут, пока они не заварятся.
Овсянка: добавьте небольшую горстку.
Суп: Вы можете добавить горсть этих ягод в свой суп.
Салат: Добавьте ягоды годжи в ваш салат.
Заметка:
Ягоды годжи могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Тем, кто склонен к аллергии, рекомендуют попробовать несколько ягод для начала.
Не употребляйте ягоды годжи, если вы принимаете какие-либо лекарства, особенно такие как аспирин, варфарин или другие подобные лекарства.
