Один из самых полезных для здоровья овощей, чеснок используется во всем мире в течение тысяч лет. Помимо того, что он является ингредиентом для приготовления пищи, чеснок также является неотъемлемой частью многих природных средств благодаря своим мощным лечебным свойствам. Во-первых, измельченный чеснок высвобождает аллицин, соединение органосульфата, которое среди других эффектов также объясняет отличительный вкус и запах чеснока. Кроме того, один зубчик чеснока содержит 5 мг кальция, 12 мг калия и более 100 серных соединений, что делает этот овощ намного превосходящим любые таблетки или добавки.
Употребление сырого чеснока натощак — лучший способ максимизировать пользу для здоровья.
1 Это мощный природный антибиотик.
2 Снижает кровяное давление.
3 Снимает воспаление.
4 Улучшает кровообращение.
5 Чеснок снижает триглицериды и холестерин ЛПНП.
6 Повышает иммунитет.
7 Борется со свободными радикалами.
Осторожно: Сильные кислоты желудка могут уменьшить эффект аллицина, активного соединения в чесноке, поэтому выпейте сначала стакан воды и слегка понизите pH желудка.
Кроме того, если вы страдаете аллергией на чеснок, избегайте употребления его в сыром виде. Если вы испытываете какие-либо высыпания кожи, высокую температуру тела или головную боль, прекратите употреблять чеснок и обратитесь к врачу.
