Куркума – одна из лучших специй природы, и она может спасти вас от чего-угодно, кроме смерти. Куркумин, активный компонент куркумы, оказывает сильное противовоспалительное действие. Он снимает боль и воспаление, вызванные остеоартритом и ревматоидным артритом.
Лабораторные тесты показали, что куркума также может подавлять рост опухолей. Недавнее исследование показало, что экстракт куркумы подавляет колоректальный рак.
Ученые полагают, что куркума предотвращает кожные заболевания, болезнь Альцгеймера, колит, язву желудка, высокий уровень холестерина и т. д.
Куркума — общий ингредиент в южно-азиатской кухне. Люди используют ее для усиления вкусов. Но куркума гораздо больше, чем просто ингредиент. Мы предлагаем вам попробовать наш коктейль из куркумы.
Куркума является основным ингредиентом в этом рецепте, но также используются и другие полезные компоненты. Это коктейль, который вам нужен для повышения иммунитета.
Ингредиенты:
- ½ ч. л. куркумы
- 1 стакан кокосового молока (клетчатка, витамины E, B1, B3, B5, B6 и C)
- ½ чашки ананаса или кусочков манго (витамин С, укрепляет иммунную систему)
- 1 банан (сбалансированные калийные жидкости и обеспечивает хорошую функцию мозга, нервов, сердца и мышц)
- ½ ч. л. корицы (снижает уровень сахара в крови у диабетиков)
- ½ ч. л. имбирь порошок (уменьшает судороги, артрит боль, тошноту и головокружение)
- 1 ч. ч. семян чиа (волокна, белки, кальций, антиоксиданты и омега-3 жирные кислоты)
- 1 ч. л. порошка мака (помогает людям с анемией, лечит хроническую усталость и повышает уровни энергии)
- щепотка свежемолотого черного перца (оптимизирует поглощение куркумы)
Приготовление:
Все проще простого — достаточно смешать все вышеперечисленные ингредиенты в блендере на высокой скорости.
Приятного аппетита!
