Давно известно, что голодание не самый лучший выбор для похудания. Согласно проведенный исследованиям, проведенным Тегеранском университете медицинских наук, применение семян тмина увеличивают процесс снижения веса. Это объясняется тем, что в тмине содержатся фитостеролы (строительный материал клеток растений), которые обладают способностью снижать уровень холестерина в крови.
Тмин содержит в себе кальций, фосфор, железо. Также стимулирует работу почек и ЖКТ, обладает мочегонными свойствами. Ускоряет липидный обмен в организме, тем самым являясь замечательным средством для борьбы с лишним весом.
Употребление всего одной чайной ложки тмина в сутки улучшает метаболизм. Можно добавлять эту специю в различные блюда.
Не стоит употреблять тмин, кто страдает повышенной кислотностью, гастритом, язвой желудка, желчекаменной болезни, заболеваниями сердца, диабетом и период беременности.